Gürhan ADANA/BURSA (İGFA) – Mor Karnabaharın Pazarın Gözdesi Oldu

Bursa’nın Yenişehir ilçesi Günece Köyü’nde karnabahar hasadı yapan çiftçi Saim Yaşa, tarlasında binlerce beyaz karnabahar arasında sıra dışı bir keşif yaptı. Tarlasında bulduğu mor karnabaharı, Yenişehir semt pazarında sergiledikten sonra büyük ilgiyle karşılandı.

Mor karnabaharı görenlerin ilgi odağı haline geldiğini ve onunla fotoğraf çektirdiğini belirten Günece köylü çiftçi Saim Yaşa, hasat sırasında bu özel karnabaharı keşfettiğini ve pazara getirdiğini dile getirdi. Yaklaşık 4 bin beyaz karnabahar hasat ettiğini ancak sadece bir tanesinin mor renkte olduğunu söyleyen Yaşa, “Köyümüz Yavgulular Mevkii’ndeki 2,5 dönümlük tarlamda fark ettim. Pazarda sergilemek amacıyla getirdim. Satmayı düşünmüyorum. Sadece insanların görmesi için buraya getirdim. 30 yıl önce aynı tarlada yeşil bir karnabahar keşfetmiştim” dedi.

Öte yandan, Uludağ Üniversitesi Yenişehir İbrahim Orhan Meslek Yüksekokulu Bitki Koruma Program Başkanı Öğretim Görevlisi Hakan Erdoğan, merakları gidermek adına açıklamalarda bulundu. Erdoğan, “Avrupa ülkelerinde çeşitli renklerde karnabahar tohumu yetiştirilmektedir. Günece’deki çiftçinin kullandığı tohumlar arasına çeşitli renklerin çaprazlama yoluyla karışması sonucu elde edilen bir tohum olabilir. Sadece görsel açıdan bu yönteme başvurulmaktadır. Gen manipülasyonu söz konusu değildir, bu karnabahar güvenle tüketilebilir” diye konuştu.

Erdoğan, Yenişehirli çiftçilerin farklı renklerde karnabahar yetiştirebileceklerini ve Avrupa ülkelerinde olduğu gibi çeşitli renklerde sebzeler üretebileceklerini vurgulayarak, “Sağlık açısından herhangi bir risk taşımadığını belirtmek isterim. İlçemizde renkli sebzeler yetiştirmek isteyen çiftçiler bize başvurabilirler, konu hakkında detaylı bilgi verebiliriz” dedi.